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陳曉東:新零售解決的是原來(lái)零售系統(tǒng)里核心根本的效率提升的問(wèn)題
峰會(huì)論壇
道農(nóng)
2018/04/23
摘要:
熵,熱力學(xué)第二定理講的很清楚,熵是一個(gè)封閉體系的混亂程度的表示,而且在一個(gè)封閉的里面,如果沒(méi)有持續(xù)的能量輸入,熵是會(huì)不斷增加的,就是熵增。

  “2018中國(guó)綠公司年會(huì)”于4月22日-24日在天津舉行,主題為:智能商業(yè)時(shí)代 高質(zhì)量發(fā)展與價(jià)值創(chuàng)造。銀泰商業(yè)集團(tuán)執(zhí)行董事兼CEO陳曉東出席【全會(huì)-新零售專(zhuān)場(chǎng)】并演講。

  以下為演講全文:

  陳曉東:

  感謝各位的時(shí)間,感謝主持人給了我十分鐘的時(shí)間,所以精簡(jiǎn)一下,只講一個(gè)字。把我排在高參后面發(fā)言不太厚道,新零售讓高參講完了以后就沒(méi)什么可以講了,所以我就大家上上物理課。

  熵,熱力學(xué)第二定理講的很清楚,熵是一個(gè)封閉體系的混亂程度的表示,而且在一個(gè)封閉的里面,如果沒(méi)有持續(xù)的能量輸入,熵是會(huì)不斷增加的,就是熵增。大道相通,其實(shí)零售業(yè)也是一樣,我們所處的所謂零售業(yè),尤其是零售里邊的百貨業(yè)原本是這樣的,由于系統(tǒng)里邊沒(méi)有數(shù)據(jù)不斷的輸入,它的混亂程度在增加,增加以后大家也有辦法,把一些環(huán)節(jié)外包出去,最簡(jiǎn)單的不掃地了,給了保潔公司,保安也給保安公司了,最好玩的是大家把售貨環(huán)節(jié)外包給了導(dǎo)購(gòu)員了。零售的重要環(huán)節(jié)——選貨,外包給了供應(yīng)商,定價(jià)體系也不在自己了。這種狀態(tài)跟零售差距是很大的,起因是因?yàn)樵诜忾]系統(tǒng)里如果沒(méi)有持續(xù)的能量輸入,就會(huì)變得熵增。這個(gè)封閉體系最后變成什么了呢?變成了不是零售業(yè)務(wù)了,而是零售基礎(chǔ)設(shè)施業(yè)務(wù),隨著連鎖的發(fā)展,一品多商、一品多倉(cāng)、顧客跨區(qū)域之間的服務(wù)作為原來(lái)傳統(tǒng)的線下的實(shí)體零售商解決不了,因?yàn)樗鼤?huì)變成這樣的。

  大家都討論新零售,新零售之后會(huì)變成什么樣子,其實(shí)新零售解決的是原來(lái)零售系統(tǒng)里核心根本的效率提升的問(wèn)題,效率提升意味著里邊的混亂程度在減少,在連鎖的情況下,在單人可識(shí)別的情況下,單品可識(shí)別的情況下,沒(méi)有數(shù)據(jù)的輸入和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,是沒(méi)辦法應(yīng)付如此復(fù)雜的系統(tǒng)。現(xiàn)在的銀泰所有這些都是自己做的,先不說(shuō)定義,在行業(yè)里頭每個(gè)人都關(guān)心自己的公司和自己今后在產(chǎn)業(yè)中的情況,所有的零售要素在新零售發(fā)展當(dāng)中會(huì)被重構(gòu)。重構(gòu)得先看看自己是不是要素。剛才高參最后一個(gè)圖,很榮幸這一堆人被擺在中間的零售商。零售中局的樣子,十年以后、二十年以后消費(fèi)者一定會(huì)存在,像夏華總這樣的生產(chǎn)商、品牌商會(huì)存在,這就是高參寫(xiě)在兩頭的東西。如果熵沒(méi)這么火了,這句話怎么念?在臺(tái)下新零售做成了沒(méi)有現(xiàn)在這種形態(tài)的零售商,這是說(shuō)的比較客氣。中間的鏈條顯著的會(huì)被數(shù)據(jù)所驅(qū)動(dòng),甚至?xí)粩?shù)據(jù)所替代,因?yàn)樗械念櫩投急粏稳丝勺R(shí)別了,它的畫(huà)像會(huì)越來(lái)越精準(zhǔn),所有的內(nèi)容全被單品可識(shí)別了,它的畫(huà)像也會(huì)越來(lái)越精準(zhǔn),之后的匹配好似AI比我更有效率。到那個(gè)時(shí)候的零售,沒(méi)有帶火字邊的熵還會(huì)有商嗎?這就是馬老師講的“五新”里最后一個(gè)新能源,新能源是數(shù)據(jù)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)里面的應(yīng)用,會(huì)給所有的經(jīng)濟(jì)體里邊注入新的能源,這種新的能源會(huì)使所有封閉體系里面的混亂程度降低。行業(yè)平均標(biāo)準(zhǔn)是40%左右的庫(kù)存是無(wú)效庫(kù)存,夏華總領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)遠(yuǎn)低如此。菜鳥(niǎo)當(dāng)?shù)卦谧龌I備的時(shí)候,理想就是想今后沒(méi)有庫(kù)存,將這種無(wú)效的庫(kù)存降低到最小程度,甚至零,是這種商場(chǎng)里面最混亂的一部分,中國(guó)所有襯衣生產(chǎn)廠商全停產(chǎn),每位中國(guó)人按照現(xiàn)在的消費(fèi),一兩年都不缺襯衣穿,在存貨上是這樣,定價(jià)體系何嘗不是這樣。我們說(shuō)今天要降價(jià),明天要促銷(xiāo)。降多少?促多少?現(xiàn)在都是把高性?xún)r(jià)比的東西提供給價(jià)格敏感的消費(fèi)者,有時(shí)候也會(huì)對(duì)著性?xún)r(jià)比要求比較低,價(jià)格敏感度低的顧客進(jìn)行促銷(xiāo),這不也是一種混亂嘛。這些混亂今后會(huì)被數(shù)據(jù)明顯改善,改善以后排在新零售之后的新制造。新制造是根據(jù)顧客的畫(huà)像,數(shù)據(jù)的推動(dòng)做一個(gè)柔性化定制,如果到了那個(gè)時(shí)候還會(huì)有緩制庫(kù)存嗎?到了那個(gè)狀態(tài),中間還需要做零售嗎?所謂的熵是什么?它是有價(jià)值增加的,在這個(gè)環(huán)節(jié)已經(jīng)沒(méi)有為消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)格增加,價(jià)值增加,怎么會(huì)產(chǎn)生價(jià)格?我們現(xiàn)在努力在做新零售,今后的零售商會(huì)變成什么樣大家可以共同探討。在新零售實(shí)現(xiàn)的時(shí)候,今天能夠看到所謂零售要素有哪些會(huì)被重構(gòu)到新零售的閉環(huán)里,這個(gè)是我們的理想。

  謝謝各位!

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